Para quem entende que o detalhe faz o café.
O bico fino em formato gooseneck foi projetado para dar ao barista, profissional ou caseiro, controle total sobre o fluxo de água. Com ele, a extração fica mais uniforme, o aroma mais presente e o resultado no copo, incomparável.
Com sensor NTC inteligente, permite ajuste preciso de temperatura entre 40°C e 100°C — essencial para respeitar as nuances de cada torra e de cada tipo de chá. Com 1200W de potência e capacidade de 900 ml, aquece rapidamente e desliga sozinha por segurança. Compacta e elegante, feita para ficar na bancada.
FAQ — perguntas frequentes
Por que o bico gooseneck faz diferença?
O formato de pescoço de ganso permite controlar com precisão o fluxo e o ângulo da água durante o despeje. Isso é essencial no café coado (especialmente pour over), pois uma saturação uniforme dos grãos resulta em extração mais equilibrada e aromática.
Para quais métodos de preparo ela é indicada?
Ideal para pour over (Hario V60, Chemex, Origami), Aeropress e chás em geral. Também funciona muito bem para prensa francesa e qualquer método em que o controle do despeje importa.
Tem controle de temperatura? Como funciona?
Sim! A chaleira conta com sensor NTC inteligente e display digital, permitindo ajuste preciso entre 40°C e 100°C com precisão de 1°C. O painel exibe a temperatura em Celsius ou Fahrenheit, conforme sua preferência.
Qual é a capacidade?
900 ml, com volume mínimo recomendado de 150 ml. Suficiente para preparar várias doses de pour over ou uma boa quantidade de chá.
Qual é a potência e voltagem?
1200W de potência. Disponível em 110v e 220v — verifique a voltagem da sua tomada antes de finalizar o pedido, pois o produto não é bivolt.
Tem função de manter a temperatura?
Sim. A chaleira conta com função de isolamento térmico que mantém a água na temperatura escolhida por até 24 horas (padrão de 8 horas).
Desliga sozinha quando a água ferve?
Sim, conta com desligamento automático ao atingir a temperatura programada. Tem também proteção contra fervura a seco, fusíveis duplos de superaquecimento e sobrecorrente.
Qual é o material?
Tanque interno e tampa em aço inoxidável 304 (food grade), com corpo externo em policarbonato (PC) acabamento preto. Material livre de BPA e seguro para contato com alimentos.
Qual é o tamanho e o peso?
Dimensões aproximadas de 28 cm (altura) × 22 cm (largura) × 20,5 cm (profundidade) e peso de 1,7 kg. Compacta o suficiente para ficar na bancada sem ocupar muito espaço.
O que vem na embalagem?
1 chaleira elétrica gooseneck, 1 base de aquecimento com painel de controle digital e 1 manual de instruções.
Como fazer a limpeza?
Esvazie e enxague o interior com água limpa após o uso. Para remover acúmulo de calcário, faça um ciclo com solução de água e vinagre branco (50/50), deixe descansar por 30 minutos e enxague bem. Nunca mergulhe a base elétrica em água.
